Menukort
Frokost & AFTEN
kl. 11.30-15.00 & 16.30-20.00
| 3 små kunstværker | 195 kr. |
| Saltvaffel med røget laks, friskost og urter. Dansk gris med trøffel og syltede svampe hertil poppede svær. Dansk burrata fra La Treccia. | |
| — denne ret serveres kun til frokost | |
| Picasso | 180 kr. |
| Hjemmebagt focaccia med koldrøget laks, friskost med urter, rejer marineret i saltcitron, carambole, agurk, urtemayonnaise, sprød tapioka, fermenteret lime, salat og urter. | |
| Open burger (vegetar) | 180 kr. |
| Burger lavet på bønner og urter, serveret med ramsløg mayo, karamelliseret løgcreme og salat. Hertil fritter. | |
| Hvid fisk fra Kyst | 205 kr. |
| Hvid fisk bagt med urte crunch serveret med forårsgrønt, creme af blåkartoffel hertil muslingesauce og sprød tapioka. | |
| Kartoffelpizza | 150 kr. |
| Lavet med kartoffel, løg, mascarpone, gammel knas hertil rosmarin olie. |
bagværk & snacks
kl. 10.00-16.00
| Hjemmebagt surdejsbolle | 68 kr. |
| Serveres med Gammel Knas ost og smør fra Arla Unika samt marmelade. Pålæg kan tilkøbes for 20 kr. | |
| 3 danske oste | 145 kr. |
| Serveres med oliven, soyamandler og hjemmelavet marmelade | |
| Snacktallerken | 135 kr. |
| Oliven, sojamandler, specialost, sprøde chips og charcuterikød | |
| Konditorens kager | |
| Se konditorens udvalg af kager på baren. Priser fremgår ved kagerne | |
| Kagerne kan også købes med hjem til kaffen |
Weekendbrunch
Serveres lørdag og søndag kl. 10.00 til 15.00
- Cremet røræg af økologiske æg med brunchpølse, maltcrumble og purløg
- Rosenbeckpølse serveret med svampemayo og syltede svampe
- Koldrøget laks med rørt hytteost, urtemayo og urteagurk
- Croissant serveret med hjemmelavet rejesalat
- Arla Unika-ost med hjemmelavet kompot og knækbrød
- Hjemmelavet kage
- Hertil serveres der rugbrød og surdejsbrød fra eget bageri samt smør fra Arla Unika
198 kr.
Skal bestilles til hele bordet
Start din brunch med et glas cava: 65 kr. / 325 kr.
TIL de yngste op til 12 år
kl. 10.00-15.00
| Hjemmebagt surdejsbolle med smør | 50 kr. |
| Lune frikadeller serveret med hjemmebagt rugbrød, smør og grønt | 85 kr. |
| Sprød kylling med salat, fritter og ketchup | 85 kr. |
| Børnepizza – margherita eller skinke | 85 kr. |
| Fritter med ketchup | 65 kr. |
Børnebrunch
Serveres lørdag og søndag kl. 10.00 til 15.00
- Cremet røræg af økologiske æg serveret med brunchpølse og rugbrødsknas
- Yoghurt rørt med hindbærpure serveret med crumble
- Croissant serveret med hjemmelavet hønsesalat
- Nutella
- Hjemmelavet kage
- Hertil serveres rugbrød og surdejsbrød fra eget bageri samt smør fra Arla Unika
95,-