Vi bruger cookies på kunsten.dk

Inden du fortsætter, vil vi lige fortælle, at vi bruger cookies til trafikmåling og optimering af sidens indhold.

Sprog

Kunsten Museum of Modern Art Aalborg
Kong Christians Allé 50
9000 Aalborg

Tlf: +45 99 82 41 00
kunsten@kunsten.dk
CVR: 47 21 82 68
EAN: 5798003745718

 

Danske Bank

Regnr.: 4368 Kontonr.: 3402 188 898 

Menukort

A LA CARTE-MENU

Serveres fra kl. 11.30 til 15.00 tirsdag til søndag. 

Sommersalat med rimmet laks, agurk, mandler, syltede hvide asparges, and goma creme130 kr.
Pasta a la Carbonara med pancetta, cremet sauce, parmesan, syltede tomater og poussinlår140 kr.
Hvide asparges med hollandaise, røget laks, dild og sprøde croutoner130 kr.
Letrøget makrel med nye, danske kartofler, rødløg, fennikel, kartoffelchips og løvstikkecreme140 kr.
Carpaccio af okseinderlår med trøffelcreme, sylterier, revet lagret ost, oliven og salater140 kr.
Stegt Skagens fisk med danske kartofler, spæde grøntsager, urter, hasselnød og brunet smørsauce155 kr.
Toast Melba med håndpillede rejer, urtecreme, lime-/tonicgelé, vinaigrette og sprøde crudite140 kr.
3 slags danske oste med blommechutney, oliven og ristet paleobrød85 kr.


Alle retter serveres med surdejsbrød og økologisk smør fra Naturmælk.

 

BØRNEMENU

For børn op til 12 år.

Stegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade, rugbrød og salat55 kr.
Sprødt foccaciabrød med tomat, lufttørret skinke og parmesan45 kr.

 

KAGE & BAGVÆRK
Serveres fra kl. 10 til 16.30 tirsdag til søndag. 

Gateau Marcel chokoladekage med rabarbercompot og sprød hvid chokolade 55kr. 
Cafe Aalto isdessert: Vaniljeisparfait, bærsorbet, bærpure, friske bær, marengs og luftig skum48 kr.
2 slags chokolade til kaffen (hvid og mørk chokolade)28 kr.
Hvedebolle med mild Gammel Knas fra Arla Unika, havtorn-/hybenmarmelade og smør48 kr.
Snacks: Spanske oliven og sojamandler35 kr.

 

WEEKENDBRUNCH

Serveres kl. 10.00 til 13.00 lørdag, søndag og helligdage.

– Koldrøget laks med asparges og urtecreme

– Terrine af andelår med trøffelcreme, rødløg og oliven

– Røræg af økologiske æg fra Bøgebæk med brunchpølse og sprød bacon

– Sort klosterost og mild Gammel Knas med kompot og paleobrød

– Græsk yoghurt med bærpuré og sprød rugknas 

– Brownie med passionsfrugtpuré

145 kr.

 

BØRNEBRUNCH

Serveres kl. 10.00 til 13.00 lørdag, søndag og helligdage. 

– Røræg af økologiske æg fra Bøgebæk med brunchpølse og sprød bacon
– Græsk yoghurt med bærpuré og sprød rugknas
– Lufttørret skinke og melon
– Nougatcreme
– Brownie med passionsfrugtpuré
65 kr.

 

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener?

Spørg venligst betjeningen ved bestilling.

 

VINKORT

BOBLER

Cava, Bodegas Naveran, Penedes, Spanien60/325 kr.

 

HVIDVIN

2017 Riesling , Ecker, Wagram, Østrig70/325 kr.
2017 Chardonnay, Macon-Solutré-Pouilly, Bourgogne, Frankrig85/425 kr.
2018 Sauvignon Blanc, Dashwood, New Zealand 375 kr.
2017 Grüner Veltliner, Weininger, Wagram, Østrig425 kr.

 

ROSÉ

2018 Cuvée l'Escale Rosé, SKGN, Provience, Frankrig.70/325 kr.

 

RØDVIN

2017 Pinot Noir, Casa Silva, Chile80/450 kr.
2016 Syrah, Maison Alexandrins, Rhône, Frankrig325 kr.
2018 Vino Rosso, Paolo Scavino, Piemonte, Italien75/375 kr.

 

KOLDE DRIKKE

Økologisk saft fra Adelhardt, 0,27 l

Solbær, hyldeblomst eller rabarbersaft

34 kr

Sodavand, 0,25 l

Coca Cola eller Coca Cola Zero

34 kr.

Wunderkind Lemonade 0,50 l

Hyldeblomst eller rabarber

40 kr.

Brämhults Juice 0,3 l (æble eller appelsin)

28 kr.

Ramlösa med brus 0,33 l (med eller uden citrus)34 kr.
Kildevand fra Ramlösa 0,33 l20 kr.
Kande med isvand20 kr.

 

VARME DRIKKE

KAFFE OG VARM CHOKOLADE

Filterkaffe ad libitum

30 kr.

Espresso (dobbelt)

36 kr.

Cortado, Americano

38 kr.
Flat white40 kr.

Cappuccino, Café Latte

42 kr.
Islatte med hjemmelavet vaniljesirup42 kr.
Varm chokolade med flødeskum42 kr.

 

Al kaffe er økologisk. Espressobaserede kaffer kan laves med havredrik.

 

TE - FAIR TRADE FRA NUTE, T-TOWN OG CHAPLON

– Sort te: Earl Grey (Bergamot), kvæde og Morning Tea (Rabarber)

– Hvid te: Urban Zen (Chai-te), Nordic Night (citrongræs og kornblomst) 

– Grøn te: Fuldmåne (citrongræs/lakrids)

40 kr./kande