Sprog

Kunsten Museum of Modern Art Aalborg
Kong Christians Allé 50
9000 Aalborg

Tlf: +45 99 82 41 00
kunsten@kunsten.dk
CVR: 47 21 82 68
EAN: 5798003745718

Menukort

JULEGUF

JULETAPAS

Rimmet laks med akvavit, dild og sprød rug - Håndpillede rejer med yuzu og citrus - Terrine af gris med syltet græskar og sennep - Confiteret and med julekrydderier og tyttebærsauce - 2 slags Arla Unika oste med syltet frugt og kiks

185 kr.

JULEGLÖGG

50 kr.

JULEKAGE

Med mandler, appelsin og kardemomme

40 kr.

     

    A LA CARTE

    Serveres fra kl. 11.30 til 15.00 tirsdag til søndag. Onsdag til kl. 20.00

    TOAST MELBA
    Håndpillede rejer, avokadocreme, citronpuré og hjertesalat

    145 kr.

    TAPAS FOR 2
    Håndpillede rejer, Skagen-fisk, charcuteri, to slags oste, tapenade og oliven

    325 kr.
    RISOTTO
    Cremet risotto med confiteret vagtellår, svampe, spinat og trøffel
    150 kr.

    JORDSKOKKESUPPE
    Cremet jordskokkesuppe med Skagen-fisk, hasselnød og sprøde chips

    165 kr.

    RIMMET LAKS
    Rimmet laks med ponzu, glaskål, sesam, urter og sort limecreme

    145 kr.

    ANDELÅR

    Andelår med risnudler, hoisingglace, selleripuré og koriander

    165 kr.

    OSTE
    Udvalg af danske og europæiske oste med tilhørende garniture

    125 kr.
    SÆSONENS RET

    Spørg betjeningen

    165 kr.

    TO-RETTERS AFTEN-MENU

    Serveres onsdage fra kl. 17-20.

    Køkkenchefens valg (spørg betjeningen)

    225 kr.

     

    Alle retter serveres med groft brød og kværnet smør

    KAGE & DESSERTER
    Serveres fra kl. 10 til 16.30 tirsdag til søndag. Onsdag til kl. 20

    GAMMELDAWS ÆBLEKAGE

    Æblekompot med vaniljeknas, æblepuré, flødeskum og marengs

    55 kr.

    EKSOTISK CHOKOLADEBAR
    Passionsfrugt, mælkechokolade, brownie og lakrids

    60 kr.
    SØDT TIL KAFFEN
    3 slags hjemmelavet sødt
    45 kr.
    GROVBOLLE
    Grovbolle med Gammel Knas-ost, solbærmarmelade og kværnet smør
    48 kr.

     

    WEEKENDBRUNCH

    Serveres kl. 10.00 til 14.00 lørdag, søndag og helligdage 

    Skal bestilles af hele bordet

    • Græsk yoghurt med æblekompot og rugbrødsknas
    • Chokoladekage med laridscreme og melon
    • Håndpillede rejer med avokado- og citronpuré
    • Røræg med hjemmelavede brunchpølser og sprød bacon
    • To slags oste med syltede nødder og rugkiks

    Dertil serveres groft brød, rugbrød og kværnet smør

    145 kr.

     

    BØRNEMENU

    For børn op til 12 år – børnebrunch serveres lørdag, søndag og helligdage fra kl. 10-14.

    FOCACCIABOLLE

    Focaccia med toastskinke og revet parmesan

    45 kr.
    PASTA
    Pasta med sauce bolognese og revet parmesan
    65 kr.

    BØRNEBRUNCH

    • Græsk yoghurt med æblekompot og rugbrødsknas
    • Røræg med hjemmelavede brunchpølser og sprød bacon
    • Skinke og melon
    • Chokoladekage med lakirdscreme
    • Hjemmelavet nutella
    65 kr.

     

    Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener? Spørg venligst betjeningen.

     

    FADØL

    Vulkano Classic, 0,4 l 

    Karakterfuld undergæret øl af wiener-typen

    48 kr.
    Sæsonens øl, 0,4 l
    Spørg betjeningen
    48 kr.

     

    FLASKEØL

    FUR Bryghus, 0,5 l.
    Frokost - Bitter Pale Ale
    Renæssance - Brown Ale
    Vulcano - Traditionel undergæret pilsner

    Fra 55 kr.

    Limfjords Porter, Thisted Bryghus, 0,33 l.
    En næsten sort undergæret porter med cremet lysebrun skumtop. Kompleks smag og domineret af lakrids, røgristet byg og maltsødme.

    36 kr.

    Royal 0,0%, 0,33 l.
    Frisk, lysgylden pilsner med fast, hvidt skum. 
    36 kr.

       

      VINKORT

      Café Aaltos vine er importeret med fokus på ’Cool Climate’-områder verden over. Cool Climate er betegnelsen for en bestemt type vin, som er lavet på druer dyrket i områder, hvor gennemsnitstemperaturen ikke overstiger 19 grader i vækstsæsonen. De mere kølige vækstforhold giver vine med kant og karakter samt en intens og frisk smag.

       

      Vores vine har det tilfælles, at producenterne alle er kvalitetsbevidste og toneangivende i deres respektive regioner. Flere af producenterne er kunstnere med store visioner og et stort fremtidigt potentiale.


      BOBLER

      Cava, Domaine Potier. Penedes, Spanien

      285/60 kr.

      Crémant d´Alsace, Bruno Sorg. Alsace, Frankrig

      325 kr.

       

      HVIDVIN

      Rivaner, Karl H. Johner, 2017, Baden-Baden, Tyskland.

      285/60 kr.

      Riesling ‘R3’, Corners Kauter, 2017, Rheingau, Tyskland.

      360/75 kr. 

      Chardonnay ‘Macon-Villages’, Rene Michel, 2016, Bourgogne, Frankrig.

      420/80 kr. 

      Grüner Veltliner, Setzer, 2015, Weinvertel, Østrig.

      295 kr.
      Sauvignon Blanc, Knewitz, 2017, Rheinhessen, Tyskland.360 kr.
      Pinot Blanc, Bruno Sorg, 2016, Alsace, Frankrig.325 kr.

       

      ROSÉ

      Cuvée Louise Rosé, K.H. Johner, 2017. Baden-Baden, Tyskland.

      270/60 kr.
      Pornfelder, Lukas Krauss, 2017, Pfalz, Tyskland.345 kr.
      'Spring Break', Zillinger, 2017. Weinviertel, Østrig285 kr.

       

      RØDVIN

      Shiraz ’Travel Writing’, Bibliotheque, 2016, Mclaren Vale, Australien.

      325/65 kr.
      Malbec ‘Croizillon’, Chateau Les Croisille, 2016, Cahors, Frankrig.295 kr.

      Spätburgunder ‘Vom Kaiserstuhl’, Karl H. Johner, 2012, Baden-Baden, Tyskland.

      465 kr. 
      Côtes du Rhône, Cros de la Mûre, 2015, Rhône, Frankrig.375 kr.

       

      KOLDE DRIKKE

      Antons Økologiske Saft, 0,25 l

      Solbær

      Hyldeblomst

      Jordbær

      Ginger Ale

      Citron

      34 kr

      Juice, 0,4 l

      Appelsin

      Æble

      32 kr.

      Vand

      Isvand pr. kande

      Kildevand 0,5 l

       

      30 kr.

      20 kr.

      Sodavand, 0,25 l

      Coca Cola

      Coca Cola Zero

      Fanta

      Sprite

      Schweppes Lemon

      Læsø Mineralvand

      Læsø Mineralvand med citrus

      34 kr.

       

      VARME DRIKKE

      KAFFE OG VARM CHOKOLADE

      Filterkaffe

      30 kr.

      Espresso

      38 kr.

      Cappuccino

      42 kr.

      Café latte

      42 kr.
      Varm chokolade42 kr.
      Sjælevarmer (varm bærsaft)38 kr.

       

      TE

      Fair trade-te fra Nute
      Morning Tea - Sort assam-te med rabarber.

      Nordic Night - Hvid te med citron og hvid kornblomst.

      42 kr.

      Fair trade-te fra T-Town
      Urban Zen - Krydret chai-inspireret te.

      Zesty Earl Grey - Sort te med bergamot og citron. 

      Yellow Green - Grøn te med citrus og ingefær.

      42 kr.