Sprog

Kunsten Museum of Modern Art Aalborg
Kong Christians Allé 50
9000 Aalborg

Tlf: +45 99 82 41 00
kunsten@kunsten.dk
CVR: 47 21 82 68
EAN: 5798003745718

 

Danske Bank

Regnr.: 4368 Kontonr.: 3402 188 898 

Menukort

A LA CARTE RETTER

Serveres fra kl. 11.30 til 15.00 tirsdag til søndag. 

Flamberet laks med bøgehatte, yuzu/gomacreme, spicy wasabipeanuts, sprøde rischips, agurk og salater145 kr.
Toast Melba med håndpillede rejer, dildcreme, lime/tonicgelé, vinaigrette og crudité145 kr.
Carpaccio af okseinderlår med trøffelcreme, sauce vierge, revet havgusost, rødløg og salater145 kr.

Fiske/muslingesuppe med citrongræs, dagens fangst, porre og sprøde croutons

135 kr.

Tapas for 2  - pris pr. person:

- Rejesalat, flamberet laks, serranoskinke, 2 slags danske oste, oliven, mandler og garniture

175 kr.
Stegt mørksej med luftig persillesauce, rodfrugter og vildmosekartofler165 kr.

Café Aalto gryde: 

Okseragout a la 'chili con carne' med gulerødder, sprødt fladbrød og raita

155 kr.
Cremet perlebyg med jordskokker, trøffel/citronsmør, spinat, havgusost og syltede jordskokker (vegetarisk)135 kr.
Fire slags oste fra Arla Unika med glaserede nødder og rugkiks95 kr.


Alle retter serveres med surdejsbrød og økologisk smør fra Naturmælk.

 

BØRNEMENU

For børn op til 12 år

Stegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade, rugbrød og salat55 kr.
Sprødt foccaciabrød med tomat, lufttørret skinke og parmesan45 kr.
A la carte retterHalv pris

 

Alle à la carte retter laves også i børnestørrelse ( ½ pris )
KAGE & BAGVÆRK
Serveres fra kl. 10 til 16.30 tirsdag til søndag. 

Gateau Marcel chokoladekage med mango/passionpuré og sprød hvid chokolade6o kr.
Citronkage med lemoncurd, knas og vaniljecreme55 kr.
Gammeldaws æblekage med vaniljecrumble, marengs og flødeskum55 kr.
3 x sødt til kaffen:
Baumkuchen, mørk chokoladebrud med hasselnød og gulerodskage
40 kr.
Hvedebolle med mild Gammel Knas fra Arla Unika, havtorn/hybenmarmelade og smør48 kr.
Snacks: Spanske oliven og sojamandler

28 kr.

 

WEEKENDBRUNCH

Serveres kl. 10.00 til 14.00 lørdag, søndag og helligdage 

– Koldrøget laks med agurk og dildcreme
– Gl. knas og Krondild med hybenkompot og rugkiks
– Cremet skinkesalat med syltede bøgehatte og oliven
– Røræg af økologiske æg fra Bøgebæk med brunchpølse og sprød bacon
– Græsk yoghurt med ablepuré og sprød rugknas 
– Citronkage med vaniljecreme og melon

145 kr.

Tilkøb til din brunch

 
Filterkaffe ad libitum 30 kr.
Espresso, cappucino, café latte etc.

Fra 36 kr.

Udvalg af Fair Trade te (se sortiment under tekort)38 kr.
Brämhults juice (æble eller appelsin) 0,3 L28 kr.
Bobler (1 glas cava)60 kr.

 

BØRNEBRUNCH

Serveres kl. 10.00 til 14.00 lørdag, søndag og helligdage 

– Røræg af økologiske æg fra Bøgebæk med brunchpølse og sprød bacon
– Græsk yoghurt med æblepuré og sprød rugknas
– Lufttørret skinke og melon
– Nougatcreme
– Citronkage med vaniljecreme

65 kr.

 

Særlig diæt, vegetar, veganer eller allergener? Spørg venligst betjeningen.

 

 

VINKORT


BOBLER

Cava, Bodegas Naveran, Penedes, Spanien60/325 kr.

 

HVIDVIN

2016 Riesling, Ecker-Eckhof, Wagram, Østrig70/325 kr.
2017 Chardonnay, Fleur de Sel, Vignobles David, Rhône, Frankrig85/425 kr.
2015 Sauvignon Blanc, Mahana, Nelson, New Zealand 355 kr.
2017 Grüner Veltliner, Weininger, Wagram, Østrig425 kr.

 

ROSÉ

2018 Cuvée l'Escale Rosé, SKGN, Provience, Frankrig.70/325 kr.

 

RØDVIN

2016 Syrah, Maison Alexandrins, Rhône, Frankrig70/325 kr.
2018 Vino Rosso, Paolo Scavino, Piemonte, Italien85/425 kr.
2015 Spätburgunder, Karl H. Johner, Tyskland395 kr.

 

ØL

Carlsberg Pilsner

0,25 l     35 kr.

0,35 l     55 kr.

Tuborg Classic

0,25 l     35 kr.

0,35 l     55 kr.

Jakobsen Brown Ale

0,25 l     40 kr.

0,35 l     60 kr.

Grimbergen - Double

0,25 l     40 kr.

0,5 l     

60 kr.

Carlsberg Nordic non-alcoholic 0,25 l bottle38 kr.

 

KOLDE DRIKKE

Økologiske Saft, 0,25 l

Solbær, Æble/Ingefær, Hyldeblomst eller Rabarbersaft

34 kr

Sodavand, 0,25 l

Coca Cola eller Coca Cola Zero

34 kr.

Wunderkind Lemonade 0,50 l

Appelsin, Hyldeblomst eller Rabarber

40 kr.

Brämhults Juice 0,3 l (æble eller appelsin)

28 kr.

Ramlösa 0,33 l (med eller uden citrus)34 kr.

Ramlösa 0,75 l

45 kr.
Kildevand 0,5 l20 kr.
Kande isvand30 kr.

 

VARME DRIKKE

KAFFE OG VARM CHOKOLADE

Filterkaffe ad libitum

30 kr.

Espresso (dobbelt)

36 kr.

Cortado, Americano

38 kr.

Cappuccino, Café Latte

42 kr.
Varm chokolade med flødeskum42 kr.

 

Alle vores espressobaserede kaffe, kan laves med havredrik

 

TE - FAIR TRADE FRA NUTE OG T-TOWN

Sort te: Earl Grey, Rabarber, Gotland

Hvid te: Urban Zen (Chai-te), Nordic Night 

Grøn te: Citrus/ingefær

Rooibos te: Vanilje

38 kr./kande