dienstag-freitag von 11:30-15:00 Uhr
Gratinierter Ziegenkäse, Oliven, eingelegte Tomaten, knackiger Salat
145,-
Gebratenes Hähnchen, Apfel/Mango, Kimchi-Mayo
Fritten werden ebenfalls serviert
Kann auch vegetarisch zubereitet werden
175,-
Gebackener Lachs, Kartoffelcreme mit Kräutern und Papadams
Serviert mit Bohnensalat und Romanesco
175,-
Kalt geräucherter Lachs serviert mit Rote-Bete-Creme und Kräutern
Geflügelsalat mit eingelegten Pilzen und knuspriger Panchetta
Freilandschwein mit Kräuter-Mayo-Salat und Kräutern
Serviert mit selbstgebackenem Roggenbrot und Sauerteigbrot
185,-
Leicht geräucherte Garnelen serviert in gegrilltem Sauerteigbrot mit Frischkäse, Kräutermayonnaise, Salat und Kräutern
160,-
Mit Zwiebeln, Mascarpone, Gammel Knas-Käse und Rosmarin
155,-
dienstag-freitag von 16:30-20:00 Uhr
Gratinierter Ziegenkäse, Oliven, eingelegte Tomaten, knackiger Salat
145,-
Gebratenes Hähnchen, Apfel/Mango, Kimchi-Mayo
Fritten werden ebenfalls serviert
Kann auch vegetarisch zubereitet werden
175,-
Gebackener Lachs, Kartoffelcreme mit Kräutern und Papadams
Serviert mit Bohnensalat und Romanesco
175,-
Hühnchen gerollt mit Kräutern und getrocknetem Schinken, serviert mit Mangold, Schalotten, schwere Sauce und Anna-Pommes.
185,-
Mit Zwiebeln, Mascarpone, Gammel Knas-Käse und Rosmarin
155,-
Dienstag-Freitag VON 11.30-15.00 Uhr
Aus unserer eigenen Bäckerei
”Gammel Knas”-Käse und Butter von Arla Unka und Marmelade
Wird nur von 10.00-16.30 Uhr serviert
58,-
Gammel Knas, Sirius und Rød Sønderhaven - serviert mit Oliven und Sanddornkonfitüre
110,-
Spanische Oliven, Sojamandeln, Havgus-Käse, knusprige Chips und geräuchertes Filet
125,-
Sie finden die Kuchenauswahl am Tresen - die jeweiligen Preise sind bei den Backwaren angegeben
Samstag und Sonntag 10.00 – 15.00 Uhr
Cremiges Rührei aus Bio-Eiern mit Brunch-Wurst, krossem Bacon und Schnittlauch
Kaltgeräucherter Lachs mit Hüttenkäse, Kräutermayonnaise und Gurke
Toast mit Schinken von Rosenbeck und Gammel Knas-Käse
Croissant mit Geflügelsalat und eingelegten Pilzen
Arla Unika-Käse mit Sanddorn/Aprikose-Kompott und Roggenkeks
Selbstgebackener Kuchen
Hierzu werden Roggenbrot und Sauerteigbrot aus eigener Bäckerei
und Butter von Arla Unika serviert.
175,-
Bestellung nur für den ganzen Tisch
11.30 – 15.00 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Donnerstag auch 16.30 – 20.00 Uhr
34,-
85,-
65,-
45,-
Samstag und Sonntag 10.00 – 15.00 Uhr
Cremiges Rührei aus Bio-Eiern mit Brunch-Wurst, krossem Bacon und Schnittlauch
Naturjoghurt mit Himbeerpüree und Crumble
Toast mit Schinken von Rosenbeck und Gammel Knas-Käse
Nutella
Selbstgebackener Kuchen
Hierzu werden Roggenbrot und Sauerteigbrot aus eigener Bäckerei und Butter von Arla Unika serviert.
75,-
ALLE PREISE SIND IN DÁNISCHEN KRONEN.